Top 5 Đặc Sản Phong Điền Cần Thơ Khiến Mọi Người Mê Mẩn

Cần Thờ thu hút du khách không chỉ bởi những địa điểm du lịch nổi tiếng mà còn bởi ẩm thực. Ẩm thực Cần Thờ đa dang, phong phú từ cách chế biến đến nguyên liệu chế biến. Có phải bạn đang tìm kiếm đặc sản Phong Điền Cần Thơ hay không? Sau đây, hãy cùng inhat.vn khám phá 5 món ăn ngon sau đây nhé!

1. Vú Sữa – Những Trái Cây Đặc Sản Cần Thơ

đặc sản phong điền cần thơ
Vú Sữa
Ở Cần Thơ, vú sữa là loại cây được trồng khá phổ biến, đặc biệt ở huyện Phong Điền có đến 800 ha chuyên canh cây vú sữa. Những nơi trồng nhiều loại cây này là thị trấn Phong Điền, xã Nhơn Ái, Nhơn Nghĩa, Giai Xuân và Mỹ Khánh. Vú sữa ở Phong Điền có nhiều loại nổi tiếng như vú sữa Lò Rèn, vú sữa tím và nâu tím, vú sữa cà na, vú sữa bơ hồng, vú sữa tứ quý… loại nào cũng thơm ngon.
đặc sản phong điền cần thơ
Vú Sữa
Những ngày đầu tháng 12, vùng trồng vú sữa tại huyện Phong Điền (TP Cần Thơ) vào mùa thu hoạch rộ. Cứ độ đầu tháng 12 là Phong Điền bước vào mùa vú sữa trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách gần xa. Những ngày này, du lịch Cần Thơ đến Phong Điền, bạn sẽ có dịp ngắm nhìn những vườn vú sữa sum suê, rợp bóng dọc theo hai bên đường. 

Gợi ý địa điểm một số địa điểm – đặc sản Cần Thơ:

2. Dâu Hạ Châu – Món Ăn Đặc Sản Cần Thơ

đặc sản phong điền cần thơ
Dâu Hạ Châu

Dâu Hạ Châu là một đặc sản Phong Điền Cần Thơ. Dâu Hạ Châu có điểm đặc biệt vượt trội hơn các loại dâu khác là khi chín thì đài hoa vẫn còn bám chặt, vỏ mỏng, ruột có màu trắng ngà rất đẹp mắt, vị ngọt thanh, thơm, chùm trái dài, mỗi trái có từ 3– 4 múi và trông rất giống trái bòn bon. Hiện nay, huyện Phong Điền có trên 150ha đất trồng dâu Hạ Châu, tập trung nhiều nhất ở thị trấn Phong Điền và xã Nhơn Ái.

đặc sản phong điền cần thơ
Dâu Hạ Châu

Dâu Hạ Châu chín có màu vàng nhạt, da căng mọng, vị ngọt thanh và hơi chua rất hấp dẫn. Chỉ bỏ ra khoảng 20.000 đồng, bạn đã có thể sở hữu một cân dâu Hạ ngọt, mát. Theo một chủ vườn dâu ở Phong Điền, du khách khi đến đây tham quan và mua dâu Hạ Châu cần lưu ý để tránh nhầm loại dâu khác. Đó là dâu Hạ Châu trái tròn như trái mù u, vỏ mỏng, trái chín da màu trắng ngà, ruột chín màu trắng trong, cuống nơi lá đài vẫn còn nguyên khi chín, có vị ngọt đậm, sau khi ăn sẽ thấy chua nhẹ. Còn dâu xiêm trái thon dài, chín da có màu vàng cam; dâu bòn bon trái tròn, đít nhọn, chùm trái ngắn, chín da có màu cam…

Gợi ý địa điểm một số địa điểm – đặc sản Cần Thơ địa chỉ:

  • Vườn Ca Cao của Chú Mười Cương
    Địa chỉ: 275 Ấp Mỹ Ái – Xã Mỹ Khánh, Huyện Phong Điền – Tp. Cần Thơ
  • Vườn trái cây Vũ Bình
    Địa chỉ: ngã Ba Mương Điều, xã Nhơn Ái, huyện Phong Điền, TP. Cần Thơ

3. Cam Mật Phong Điền – Đặc Sản Du Lịch Cần Thơ

đặc sản phong điền cần thơ
Cam Mật Phong Điền

Cam mật là loại đặc sản nổi tiếng trong và ngoài nước. Cam mật Phong Điền có hương vị thơm ngon, vỏ sáng óng, màu xanh tự nhiên rất bắt mắt. Cam mật Phong Điền là đặc sản nổi tiếng khắp Cần Thơ, các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long và lan xa các tỉnh trên cả nước từ những thập kỷ 60 của thế kỷ trước. Hiện nay Cần Thơ đang trong quá trình khôi phục, cải tạo để duy trì loại trái cây đặc sản này. 

đặc sản phong điền cần thơ
Cam Mật Phong Điền

Những múi cam to, có hạt nhỏ và hiện nay người trồng còn đang lai giống loại cam mật không hạt, để dễ dàng thưởng thức hay vắt lấy nước. Nếu ghé đến các vườn cam mật bạn sẽ thấy nhà vườn chia cam mật thành hai loại. Có một loại trái đơn. Quả cam chỉ một cuống một trái. Hình dạng trái tròn thon dài và hạt to. Một loại thứ hai là loại trái chùm. Trái chùm thì thường có 2 đến 4 trái.

Gợi ý địa điểm một số địa điểm – đặc sản Cần Thơ mua làm quà:

  • Vườn chú Ba Đổi
    Địa chỉ: Ấp Nhơn Thọ 1, Xã Nhơn Ái, Huyện Phong Điền, Thành Phố Cần Thơ
  • Vườn chú Đảo
    Địa chỉ: Ấp Tân Nhơn, xã Tân Thới, huyện Phong Điền Thành Phố Cần Thơ

4. Ba Khía Tứ Xuyên – Món Ăn Đặc Sản Cần Thơ

ẩm thực cần thơ
Ba Khía Tứ Xuyên

Ba khía sống nhiều nhất ở các vùng có bùn, nước lợ và mùa sinh sản của nó vào khoảng từ tháng 8 đến tháng 10 âm lịch. Hằng năm vào mùa con nước lên, khi những hang ổ dày đặc dưới gốc cây đước, cây mắm bị chìm trong nước, ba khía phải lên thân và rễ cây để trú ẩn. Thời điểm này cũng là mùa ba khía hội. Thế là người dân chuẩn bị đồ nghề đi bắt ba khía.

ẩm thực cần thơ
Ba Khía Tứ Xuyên

Đặc sản Phong Điền Cần Thơ này thường được dùng làm mắm, rang me hay đơn giản hơn là luộc hành gừng. Ba khía tại Cần Thơ có vị ngọt thanh, nhiều thịt, không bị ốp như các loại ba khía ở các vùng khác. Để ăn được ba khía Tứ Xuyên chính gốc, bạn phải đến đường Đinh Tiên Hoàng thuộc quận Ninh Kiều. Sau khi ăn bạn đừng quên mua thêm vài ký ba khía về làm quà nhé!

Gợi ý địa điểm một số địa điểm – ba khía Cần Thơ:

  • Chợ cổ Cần Thơ tại Bến Ninh Kiều
  • Chợ nổi Cái Răng
  • Chợ nổi Phong Điền – nằm tại ngã ba sông Cần Thơ và sông Hậu

5. Ca Cao Phong Điền – Đặc Sản Cần Thơ Mang Về

ẩm thực cần thơ
Ca Cao Phong Điền

Huyện Phong điền, Cần Thơ nổi tiếng với những vườn trái cây xum xuê trĩu quả đủ loại cây trái, như: dâu hạ châu, cam, quýt, vú sữa, măng cụt, táo, ổi….Trong đó nhà vườn Mười Cương là một điểm đến được du khách yêu thích. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với nhiều loại trái cây Nam bộ mà còn nổi tiếng bởi quả Ca cao.

ẩm thực cần thơ
Ca Cao Phong Điền

Đến đây vừa được tận hưởng không khí trong lành của vườn ca cao, vừa được trải nghiệm cách chế biến, thưởng thức và có thể mua các sản phẩm ca cao về để làm quà cho người thân, bạn bè. Ngoài việc được thưởng thức sản phẩm từ trái ca cao, bạn còn có thêm cơ hội tìm hiểu và cùng gia chủ tự tay làm các công đoạn ủ hạt ca cao, sấy khô bằng nồi gang, xay thành bột, chế biến thành phẩm.

Gợi ý địa điểm một số địa điểm – Đặc sản Phong Điền Cần Thơ

  • Vườn Ca Cao của Chú Mười Cương
    Địa chỉ: 275 Ấp Mỹ Ái – Xã Mỹ Khánh, Huyện Phong Điền – Tp. Cần Thơ

Trên đây là 5 đặc sản Phong Điền Cần Thơ mà inhat.vn xin gửi đến bạn. Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn luôn có những bữa ăn ngon miệng và hợp gu mình nhất.

BÌNH LUẬN NGAY

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây