Xem Ngay Hải Phòng Có Đặc Sản Gì Mà Khiến Ai Đến Cũng Mê Mẩn

Sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên miền biển vô cùng thanh bình và tươi đẹp, Hải Phòng còn níu chân du khách bởi những đặc sản thơm ngon nức tiếng, đậm chất mộc mạc, bình dị. Nếu bạn có dịp đặt chân tới “thành phố hoa phượng” này, đừng quên tìm hiểu xem Hải Phòng có đặc sản gì do inhat.vn tổng hợp nhé!

1. Bánh Đúc Tàu – Những Đặc Sản Của Hải Phòng

Bánh đúc tàu là món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ đâu đấy. Một bát bánh đúc với đầy đủ hương vị, đặc biệt lại mát. Thích hợp cho những ngày oi bức, mà cơm hay phở đều không phải sự lựa chọn của bạn.

Hải phòng có đặc sản gì
Bánh Đúc Tàu

Bánh đúc mềm mềm, dẻo thơm, được cắt nhỏ cho vào bát. Thêm một ít tôm và thịt chiên vàng giòn, đu đủ, su hào xắt hạt lựu rồi chan cùng nước mắm giấm tỏi. Độ dẻo mềm của bánh kết hợp vị đậm đà của nhân, vị chua ngọt của nước mắm, thêm một ít cay cay của ớt. Ngần ấy thôi cũng đủ bạn lưu luyến về Hải Phòng rồi đấy.

2. Nem Cua Bể – Những Đặc Sản Của Hải Phòng

  • Địa chỉ tham khảo: 92 Trần Nhật Duật, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Giá tham khảo: 20.000 – 55.000 đồng

Nhắc đến những đặc sản Hải Phòng thì không thể không nhắc đến nem cua bể. Bởi đây được xem như một nét đặc trưng ẩm thực của thành phố Cảng. Nem cua bể được làm từ loại cua nhở và phải là cua gạch. Khác với những chiếc nem truyền thống có hình dáng dài, nem cua bể được gói theo hình vuông. Chính vì thế đòi hỏi sự khéo léo của người làm rất nhiều trong món ăn này.

Hải phòng có đặc sản gì
Nem Cua Bể

Bên trong nem sẽ gồm thịt cua, nấm nhĩ, nấm hương, hành lá, trứng gà,… Miếng nem giòn giòn phía ngoài, bên trong không bị tích mỡ. Chấm vào chén nước chấm chua chua, ngọt ngọt. Kết hợp một ít rau sống nữa, thì đây chính là đỉnh cao của ẩm thực Hải Phòn

3. Bánh Đa Cua – Ở Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Bánh Đa Cua
Bánh Đa Cua

Bánh Đa Cua là một trong những món ăn chiều lòng những thực khách khó tính nhất. Tại quán chỉ phục vụ duy nhất món Bánh đa cua thập cẩm. Một bát thập cẩm như vậy gồm đủ loại chả: chả thịt, chả lá lốt, chả viên tròn,…Món ăn còn có chút hành phi béo béo rắc ở trên. Nước dùng được nêm nếm vừa miệng,  mùi thơm phức. Quán cũng phục vụ thêm rau muống cho khách ăn kèm, vô cùng sạch sẽ. Ăn một bát bánh đa cua nóng hổi vào một ngày mưa gió sẽ là một lựa chọn lý tưởng.

4. Bánh Bèo – Ở Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

  • Địa chỉ tham khảo: 147 Hàng Kênh, phường Hàng Kênh, quận Lê Chân, Hải Phòng
  • Giá tham khảo: 8.000 – 25.000 đồng
Hải phòng có đặc sản gì
Bánh Bèo

Bánh bèo ở Hải Phòng khác với những nơi khác ở chỗ là khá mềm và nhiều nhân, đặc biệt là bánh không quá là nhiều mỡ nên sẽ không tạo cảm giác ngấy cho bạn, hương vị của nhân và thịt thì không lẫn đi đâu được. Nước chấm là một thứ không thể thiếu đối với món bánh bèo, nước chấm mà không ngon thì cho dù bánh có ngon đến đâu thì khi cả hai thứ kết hợp lại thì nó cũng trở thành chẳng ra gì. Nhưng không nước chấm ở đây thì có thể nói là không chê vào đâu được vị đậm đà đúng kiểu vị ninh xương thơm và vị vừa phải không quá mặn.

5. Cháo Sườn – Ở Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Hải phòng có đặc sản gì
Cháo Sườn

Nếu bạn là một người yêu thích món cháo sườn thì không nên bỏ qua quán món này ở Hải Phòng đâu nhé. Cháo sườn ở đây đặc sánh, đặc biệt là có giá thành khá rẻ. Chỉ với 15.000đ/bát là bạn đã có một bát cháo sườn nóng hổi và “đầy ú ụ” rồi. Bạn có thể lựa chọn ăn cháo sườn cùng ruốc quẩy hoặc cùng ăn cháo trai. Nếu như ai đã từng ăn cháo sườn tại đây thì đảm bảo bạn sẽ còn muốn quay lại nhiều lần nữa đấy.

6. Sủi Dìn – Ở Hải Phòng Có Đặc Sản Gì

Hải phòng có đặc sản gì
Sủi Dìn

Đến với Hải Phòng những ngày mưa, sủi dìn là món ăn không một thực khách nào có thể bỏ lỡ. Nghe cái tên cũng đủ khiến thực khách tò mò và muốn nếm thử. Sủi dìnmón ăn Hải Phòng có nét giống với bánh trôi nước.

Bánh tròn như bánh trôi, vỏ làm từ bột nếp, mềm mềm, trắng dẻo. Nhân của sủi dìn được làm từ vừng đen. Quện vào phần vừng đen thơm thơm, là chút ít dừa nạo béo ngậy. Món sủi dìn có vị dẻo thơm của vỏ bánh, của nhân. Thêm một chút cay nồng của nước gừng đi kèm. Ngần ấy thôi cũng đủ xua đi cái lạnh của Hải Phòng những ngày mưa.

7. Bánh Cuốn Hải Phòng – Những Đặc Sản Của Hải Phòng

  • Địa chỉ tham khảo: 145 Lương Khánh Thiện, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
  • Giá tham khảo: 15.000 – 50.000 đồng
Hải phòng có đặc sản gì
Bánh Cuốn Hải Phòng

Không giống như các hàng bánh cuốn khác nhân chỉ có mộc nhĩ và thịt băm, bánh cuốn Hải Phòng có nhân rất dày, nhiều nguyên liệu ngoài thịt băm, mộc nhĩ còn có mỡ thái vuông nhỏ, tôm, hành xào. Một phần bánh cuốn còn được rắc lớp hành phi, béo và rất thơm. Nước chấm thì được pha khá ngon, đậm vị. Tối tối ngồi ở hàng bàn ghế vỉa hè mát mẻ thưởng thức món bánh cuốn nóng hổi thì hấp dẫn còn gì bằng.

8. Chè Giun – Những Đặc Sản Của Hải Phòng

Là thức quà thanh mát của Hải Phòng, chè giun được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị của nó. Không hổ danh là đặc sản Hải Phòngchè giun độc đáo bởi hình dáng của sợi bột.

Hải phòng có đặc sản gì
Chè Giun

Sở dĩ có tên gọi độc đáo bởi những sợi bột gạo sau khi thành hình hơi giống giun. Thường thường, bột gạo sẽ được kết hợp cùng với lá dứa xanh. Thế nên, tạo ra một bát chè rất bắt mắt. Chè giun được ăn cùng nước cốt dừa, đá bào, thêm ít hạt trân châu. Đảm bảo vừa dai ngon, lại cực kì thanh mát.

9. Bún Cá Cay – Những Đặc Sản Của Hải Phòng

Bún Cá Cay
Bún Cá Cay

Nằm trong danh sách món ngon ở Hải Phòng thì không thể bỏ sót Bún Cá Cay. Thành phần của món ăn rất đa dạng với thịt cá rán, chả cá hấp, chả cá chiên, lòng cá, giò tai. Ngay khi cắn miếng cá vàng ươm bạn sẽ cảm nhận độ giòn dai vì được rán vừa tới. Chả cá thì khỏi phải bàn nhờ độ thơm cũng như độ dai ngọt. Cho ít ớt, rau, dọc mùng vào nữa để món ăn thêm phần hoàn hảo. Đặc biệt, cá là thành phần nổi bật chính của món ăn này nhưng ở phần nước dùng không đậm vị tanh của cá. Mà thay vào đó là vị ngọt thanh hấp dẫn.

10. Bún Tôm – Những Đặc Sản Của Hải Phòng

Bún Tôm
Bún Tôm

Hẳn những ai đã từng có một lần thưởng thức hương vị của bát bún tôm chính gốc Hải Phòng chắc chắn sẽ không bao giờ quên được. Đó chính là vị ngọt của nước dùng, của tôm bóc nõn, lại còn cái mùi thơm thơm của thì là. Khi ăn lại thấy được cái sần sật giòn giòn của mộc nhĩ. Và cũng thật khó có thể tả được một hương vị đặc trưng của người dân đất Cảng khi nêm gia vị của đất trời vào trong từng tô bún tôm thơm ngon này.

11. Lẩu Cua Đồng

Lẩu Cua Đồng
Lẩu Cua Đồng

Nhắc đến đặc sản Hải Phòng thì phải nhớ ngay đến món Lẩu Cua Đồng. Vào dịp Hải Phòng tí tách mưa, ngồi bên nồi Lẩu Cua Đồng thơm ngon thôi cũng đủ ấm lòng. Điểm nổi bật nhất của món ăn là nước dùng lẩu có rất nhiều gạch cua. Gạch cua tươi, ăn vào béo ngậy không lẫn vào đâu được. Món lẩu này bạn có thể ăn kèm với các nguyên liệu như tôm, bề bề, chả cá, thịt bò. Đừng quên kết hợp thêm các loại rau để không bị ngấy nhé.

12. Giá Bể Xào

Giá Bể Xào
Giá Bể Xào

Bạn đã bao giờ nghe đến món Giá Bể Xào nổi tiếng trứ danh nơi đây chưa? Giá bể hay còn gọi là giá biển – một món ăn đặc trưng của người dân Hải Phòng vào những ngày đông. Muốn thưởng thức món ăn, bạn phải tách giá bể ra khỏi vỏ. Thịt giá có vị ngọt hòa quyện với vị mặn của biển. Đem giá bể đi xào, lưu ý phần nước sốt nhớ thêm vào các loại như bột năng, bột mì giúp sánh mị. Giá Bể Xào ngon sẽ cảm nhận ngay vị béo ngậy, chua ngọt đan xen ngay ở phần nước sốt. Đảm bảo càng ăn càng ghiền cho mà xem.

13. Cháo Khoái

Cháo khoáiđặc sản Hải Phòng nghe thôi cũng thấy đặc biệt. Hơn thế, khi tận mắt nhìn thấy bát cháo bạn cũng sẽ vô cùng ấn tượng bởi màu sắc.

Cháo Khoái
Cháo Khoái

Màu xanh của cháo được làm từ lá rau ngót, cũng có nơi làm từ lá dứa. Mỗi bát cháo khoái, còn có thêm đậu xanh xay nhuyễn. Khi ăn có vị bùi bùi, ngậy ngậy của đậu. Và thêm vào đó là vị giòn thơm của hành phi được rải lên trên. Cháo khoái là một món ăn không kém phần độc đáo, lạ miệng đúng không nào.

Trên đây là tổng hợp các loại đặc sản của Hải Phòng do inhat.vn tìm hiểu được. Vậy sau này khi đến với Hải Phòng, bạn không cần phải băn khoăn Hải Phòng có đặc sản nữa rồi nhé!

>>> Xem Thêm:

BÌNH LUẬN NGAY

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây